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Kältemittel
Aus Sicht von Hafner-Muschler kommen in der Lebensmittelkühlung in Zukunft folgende Kältemittel und Kälteverteilsysteme zum Einsatz:
Tiefkühlung: R744 (CO2 ) im subkritischen Betrieb (TK)
alternativ: R404A
Pluskühlung: R134a
alternativ: R290 bis ca. 500kW Kälteleistung (indirekte Kühlung)
alternativ: R717 ab 500kW Kälteleistung (indirekte Kühlung)
alternativ: R744 bis ca. 1000kW Kälteleistung
Ein wichtiger Beitrag zur umweltgerechten Kühlung ist die Reduzierung der Kältemittelfüllmengen im Kältekreislauf. Insbesondere chemische Kältemittel sollten möglichst in reduzierten Mengen eingesetzt werden.
HM hat ein umfassendes Maßnahmenprogramm entwickelt, dem gerecht zu werden. Neben der richtigen Wahl des Kältemittels und der idealen Auswahl der Komponenten ist die Aufteilung in Einzelkreisläufe von Vorteil.



